Die Trüffel und ihre Eigenschaften

Der Trüffel ist ein Pilz, der eine unregelmäβige Form hat, mit einer runzligen Oberfläche und einer dunklen Farbe. Man kennt ungefähr 30 verschiedene Trüffelarten in Europa, doch sind nur ein paar wenige genieβ- bzw. essbar. Hauptsächlich wird der Trüffel für kulinarische Zwecke verwendet und ist durch sein Aroma und seinem einzigartigen Geschmack, ein sehr beliebtes Produkt, der vor allem in Spanien, Frankreich und Italien sehr beliebt ist.. Conserves Ferrer stellt 8 verschiedene Produkte dieser Kategorie der Trüffel her, mit der besten Qualität und einem auβerordentlichen Genuβ.

Quelle:  www. wikipedia.org  / Abteilung Kommunikation von Conserves Ferrer