Historia de Conserves Ferrer

Conserves Ferrer va ser fundada per Josep Ferrer, qui va iniciar la seva activitat amb la producció i venda d’una línea de productes naturals en conserva. Iniciar el desenvolupament del seu negoci basant-se en la recol•lecció i la comercialització de trufes fresques. Seguidament incorporar altres aliments com els bolets (ceps, rovellons, llanegues) amb els que comença la seva expansió i especialització en la fabricació de conserves.

A mitjans dels anys 80, el bon funcionament de l’empresa i la necessitat d’espai per aconseguir un nivell de producció satisfactori per la demanda, va permetre el trasllat de la seu a Santpedor (Barcelona) i l’obertura de la nova planta productiva a Càceres, facilitant la recol•lecció de bolets durant la temporada de Tardor.

La gran acceptació d’aquesta primera família d’aliments va impulsar l’elaboració de noves varietats. Al 1995 es van llançar nous productes com les salses i les primeres especialitats de conserva vegetal.

Amb les instal•lacions adequades i l’espai suficient pel creixement sostingut i continuat, Conserves Ferrer ha incorporat progressivament altres famílies de productes naturals, elaborats amb mètodes tradicionals i sense conservats. Actualment, la nova generació Ferrer continua mantenint la qualitat, elaborant les seves receptes tradicionals a la vegada que aposta per la investigació i el desenvolupament de nous productes i receptes.

Actualment, Conserves Ferrer es un dels líders en el mercat nacional dels aliments preparats, per aquest motiu busquem expandir la nostra marca internacionalment i fer arribar els nostres productes de qualitat a altres països, satisfent les necessitats d’un mercat cada cop més exigent.