Consells per una dieta equilibrada

El nostre ritme de vida i la creixent oferta d’àpats preparats, fan que cada dia existeixi una preocupació més gran entre les famílies per mantenir una alimentació correcta.

Volem donar-te alguns consells per mantenir una dieta sana i equilibrada, i així gaudir del benestar personal.

Vivim en una zona famosa per la seva dieta Mediterrània i hauríem d’aprofitar la varietat d’aliments i l’abundància de nutrients que aquests ens ofereixen. Al mateix temps, hem de compensar aquests aspecte amb un estil de vida actiu i practicant exercici físic amb regularitat.

En alimentació, els principals nutrients s’agrupen en 7 (làctics, proteínics, fruites...). Alguns grups els hem d’ingerir amb major quantitat, com per exemple, les verdures, els lactis o les fruites.

Sovint, les persones no podem dinar a casa o no disposem del temps per cuinar d’una manera elaborada i acabem recurrent al menjar ràpid, que en ocasions no es el més saludable.

Alguns pràctics consells serien:

• Utilitzar oli d’oliva sempre que sigui possible però sense excedir-se. 
• Consumir diàriament fruites, lactis i verdures (mínim 1 ració diària).
• Beure aigua durant tot el dia i en els àpats (de 1,5 - 2 litres diaris).
• Intentar menjar de 4-6 cops al dia.
• Cuinar evitant la grassa dels aliments: al forn, a la planxa, al  microones, al vapor...
• Evitar fregits, arrebossats i estofats.
• Menjar a poc a poc i mastegar bé.
• Realitzar diàriament exercici.

Es important portar una dieta variada on la quantitat s’ajusti a cada persona. No hem de renunciar a la qualitat dels aliments i hem de saber escollir bé els que ens aportin els nutrients necessaris al dia.

Ferrer, t’aporta una variada solució d’ingredients i plats perquè aconsegueixis una cuina variada i de qualitat, sense renunciar al teu temps.

Si necessites una manera pràctica de cuinar, sense renunciar a portar una dieta sana i saborosa, una bona solució, son els aliments en conserva. Es tracta d’un procés que aconsegueix mantenir les propietats del producte i allargar la vida útil d’aquests de forma natural, en ocasions aconseguint fins a dos anys. Seria el cas de les salses o de les cremes Ferrer, elaborades amb ingredients de qualitat i sense conservants ni colorants.

Exemple de menú equilibrat:

DINAR

• 1 got de caldo vegetal
• Amanida de llenties: Llenties, anciam, espàrrecs, pastanaga, olives manzanilla, ceba, tomàquet, pebrot escalivat.
• Peix o carn a la planxa.
• 1 peça de fruita

SOPAR

• 1 got de crema de pèsols amb emmental
• Torrada d’escalivada amb tonyina
• 1 peça de fruita