Uso de cookies

Esta web utiliza cookies para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios. Si continuas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes ampliar esta información Aquí.
Aceptar


Receptes

A la teva cuina caben totes aquestes idees

Tempura de verdures

Una recepta vegetariana senzilla i deliciosa que agermana la cuina mediterrània amb l’oriental.

Primer plat
Tiempo 30’
Persones 2
Dificultat Mitjà

Ingredients

Verdures tallades a bastonets, rodanxes o trossets (pastanaga, ceba, pebrot, albergínia, bròquil, carbassó, etc.)
Farina, aigua i sal
Oli d’oliva
1 pot de Salsa calçots Ferrer

Preparació pas a pas

Fer la massa de la tempura barrejant la farina amb aigua ben freda i la sal.

Enfarinar les verdures amb la tempura i fregir-les amb l’oli ben calent.

Servir-les amb la salsa calçots ben emulsionada (abocar-la en un bol i remoure-la bé).

Productes relacionats amb aquesta recepta

Mapa web | Termes i condicions d’ús | Conservas Ferrer, S.A. Reservats tots els drets ®