Historia de Conservas Ferrer

Conserves Ferrer fue fundada por Josep Ferrer, que inicia su actividad con la producción y venta de una línea de productos naturales en conserva. Comenzó a desarrollar su negocio basándose en la recolección y comercialización de trufas frescas. Enseguida fue añadiendo otros alimentos como las setas (ceps, rovellones, llanegas) y con ellas empezó a expandirse y a especializarse en la fabricación de conservas.

A mediados de los años 80, el buen funcionamiento de la empresa y la necesidad de espacio para lograr un nivel de producción capaz de satisfacer la demanda, permitió el traslado de la sede a Santpedor (Barcelona) y la apertura de una nueva planta productiva en Cáceres, donde era posible una mayor recolección de setas en la temporada de otoño.

La gran aceptación de esta primera familia de alimentos impulsó la elaboración de nuevas variedades. En 1995 se lanzaron nuevos productos como las salsas y las primeras especialidades de conservas vegetales.

Con las instalaciones adecuadas y con el espacio suficiente para un crecimiento sostenido y continuado, Conserves Ferrer ha incorporado progresivamente otras familias de productos naturales, elaborados con métodos tradicionales y sin conservantes. Actualmente, la nueva generación Ferrer continúa manteniendo la calidad, elaborando sus recetas tradicionales a la vez que apuesta por la investigación y desarrollo para la fabricación de nuevos productos y recetas.

Actualmente, Conserves Ferrer es uno de los líderes en el mercado nacional de los alimentos preparados, por ello buscamos expandir nuestra marca internacionalmente para hacer llegar nuestros productos de calidad a otros países y poder satisfacer las necesidades de un mercado cada vez más exigente.