La dieta mediterránia

La dieta mediterránea fue reconocida como "Patrimonio cultural inmaterial de la humanidad" por  la UNESCO en 2010.

Desde su cultivo, conservación, transformación, hasta llegar al consumo del alimento, la dieta mediterránea, sobretodo se caracteriza por ser una alimentación beneficiosa para la salud.

Sus principales ingredientes como el aceite de oliva, los cereales, las frutas y verduras, los pescados azules, las legumbres o el vino,  hacen que a nivel nutricional sea ideal y mejore la calidad de vida de las personas.

España, junto a países como Grecia, Italia o Marruecos, es uno de los territorios reconocidos con este patrimonio.

Cada vez más, la dieta mediterránea y su cocina, son reconocidas alrededor del mundo.

Conserves Ferrer, a través de la calidad de sus ingredientes y de la tradición de sus recetas (alioli, romesco, calçots, gazpacho...), contribuye a expandir la cocina española y catalana fuera de nuestras fronteras.

Los productos Ferrer, a base de ingredientes naturales, sin colorantes ni conservantes y la mayoría sin gluten, también son muy preciados fuera de nuestras fronteras.

Ferrer ya exporta a más de 50 países. Productos como el Gazpacho, están presentes en más de 24 países.

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