Presentación de la empresa |
El origen de Ferrer tuvo lugar el año 1964 en Sant Llorenç de Morunys, donde se inició la producción y venta de una línea de productos naturales en conserva, tan apreciados por los amantes de la cocina como son las setas y las trufas. El incremento de actividad y necesidades de espacio para lograr un nivel de producción capaz de satisfacer la demanda del momento, obligó primero a trasladar las instalaciones de la empresa en Santpedor, dónde el 1986 se inauguraron las actuales instalaciones de la empresa, y un año después inauguró una segunda planta productiva en Extremadura. La gran aceptación de esta primera familia, abrió las puertas a la elaboración de nuevas variedades, apareciendo las salsas el año 1995, y poco tiempo después las primeras especialidades de conservas vegetales. Disponiendo ya de unas instalaciones adecuadas y con espacio suficiente para un crecimiento sostenido y continuado, Conserves Ferrer ha incorporado progresivamente otras familias de productos naturales, elaborados siempre que ha sido posible con métodos tradicionales y sin conservantes, como son conservas de pescado y marisco, y a partir de 2005, cremas, vinagres, especies y aceites que en cualquier caso mantienen la calidad y elaboración tradicional garantizada por Conservas Ferrer en todos y cada uno de los productos que ofrece al mercado.
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