Tendências do novo consumidor. Janeiro 2010 |
Os pedidos do novo consumidor orientam-se no sentido de uma maior exigência da segurança e qualidade dos produtos. Nos últimos anos o perfil do consumidor tem adquirido mais conhecimento dos produtos, bem como uma maior actitude frente aos riscos e perdeu confiança. Para dar respostas ao consumidor, tem de haver empenho por parte de todos os agentes implicados na secção de produção no sentido de tomar todas as medidas necessárias para assegurar a máxima segurança dos alimentos. Fonte: Web AINIA, Centre Tecnològic / Departamento de Comunicação de Conserves Ferrer |
