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Actualidad

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crema ferrer niños

Noviembre
2017

Nuevo Proyecto de investigación "Cremas alimentícias Ferrer para niños"

Ferrer sigue innovando en sus productos y esta vez apuesta por la investigación para el desarrollo de una posible línia de cremas para los niños

Conserves Ferrer, sigue innovando en sus productos, por lo que en los últimos meses ha trabajado en un proyecto de investigación centrado en una nueva línea de productos para los mas pequeños, las “Cremas alimenticias para niños”. Un producto que, de hacerse realidad, estaría pensado para complementar la dieta de los más jóvenes y atender así a las carencias nutricionales más frecuentes que puedan derivarse de una dieta poco equilibrada, o insuficiente en ciertos aspectos. Con la colaboración de CDTI y FEDER, Conserves Ferrer sigue apostando por la I+D+I y la diversificación de sus productos de alto valor añadido. 

Conserves Ferrer quiere seguir acercando los sabores tradicionales a los hábitos de vida actuales y con este nuevo proyecto se centraría en hacer llegar sus productos al público más joven. 

El presente proyecto pretende estudiar el posible desarrollo de una nueva gama de cremas alimenticias dirigidas a niños y adolescentes entre 5 y 15 años, incorporando materias primas seleccionadas por su valor nutricional y calidad organoléptica, en el diseño de primeros platos y platos únicos, tanto fríos como calientes, contemplando las necesidades nutricionales y posibles requerimientos específicos de los más jóvenes.

 Este proyecto ha sido financiado por el CENTRO PARA EL DESARROLLO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL CON FONDOS EUROPEOS DEL PROGRAMA CRIN.

Expediente IDI-20150399

                           

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