ACTUALITAT
Parlem amb el Gerent de Conserves Ferrer
El Joan Ferrer va néixer el 1968 a la població de Sant Llorenç de Morunys. Ja de ben petit va cr...
El pes de la indústria alimentària
La indústria alimentària espanyola, amb un 17% del producte industrial, un 17% d'ocupació i 500....
Cada vegada a més països
Tot i que el principal mercat de l'empresa Conserves Ferrer es troba a Catalunya i a l'estat espanyol, l'empresa dedi...
Les trufes i les seves propietats
La trufa és un fong de la família de les "tuberáceas". Té forma irregular m&eac...
INICI
EMPRESA
Història
On trobar Ferrer?
Situació
Responsabilitat social
Ecologia
Borsa de treball
PRODUCTES
Aperitiu
Bolets
Cremes
Especies
Foie Gras
Olis i vinagres
Peix i marisc
Productes de Temporada
Salses
Trufa
Vegetals
RECEPTES
Receptes amb bolets
Ous remenats amb bolets
Costella de porc amb bolets
Fricandó amb rovellons
Sípia amb bolets i cloïsses
Receptes amb salses
Musclos amb salsa romesco
Canelons de peix
Pasta amb gambes i romesco
Marinera de fideus amb cloïsses
Arròs negre
Macarrons gratinats
Menestra de verdures
Tomàquets amb salsa olivada
Torrades amb salsa olivada
Tallarines amb cloïsses
Gaspatxo amb pipes i pernil
Lassanya de carn
Calamarcets farcits
Salmó a la graella amb salsa mediterrània
Patates braves
Pota de xai a l'estil segovià
Graella de carn
Cocktail de gambes
Receptes amb conserves vegetals
Mongetes amb cansalada
Saltejat de mongetes amb romesco
Mongetes amb crosta
Favetes amanides amb olivada i allioli
Remenat de favetes
Cigrons guisats a la catalana
Espaguetis amb samfaina
Bacallà amb samfaina
Vol-au-vent d’escalivada i allioli
Broquetes de conill amb escalivada i bolets
Carxofes gratinades al forn
Amanida variada
SALUT I NUTRICIÓ
Les trufes i les seves propietats
Oli d'oliva : Or mediterrani amb gust de salut
Productes sense gluten Conserves Ferrer
Propietats alimentàries dels calçots
NOTICIES
Parlem amb el Gerent de Conserves Ferrer
El pes de la indústria alimentària
Cada vegada a més països
L'empresa Conserves Ferrer col·labora amb l'entitat Càritas Manresa
Noves instalacions de Conserves Ferrer
La qualitat a Conserves Ferrer com a raó de ser
Tendències del nou consumidor
Ferrer Around the world
Març 2009 Nova fòrmula Crema Vichyssoise
Gener 2009 Sopa de Peix i Crema de Marisc
Novembre-2008 Nou foie gras sencer d'anec Ferrer
Novemebre-2008 Nou format de salsa calçots per hosteleria
Agost-2008 Premi de Bronze al Gaspatxo Ferrer
Agost-2008 Nova imatge Ferrer
CONTACTE
CONCURS
Participi
Guanyadors
Conserves Ferrer. S.A.
P.I. Santa Anna
Ctra. de Santpedor a Navarcles, Km 4
08251 Santpedor (Barcelona)
Tel: 93 827 25 12
Fax: 93 827 21 27
XHTML
|
CSS
|
WAI-A
Català
|
Español
|
Français
|
English
|
Português
|
Deutsch
Inici
|
Notícies
|
Març 2009 Nova fòrmula Crema Vichyssoise
Març 2009 Nova fòrmula Crema Vichyssoise