Ovos mexidos com favinhas

Colocamos o azeite para aquecer numa frigideira. Quando estiver quente, adicionamos a cebola bem picadinha.
Deixamos no fogo durante uns 5 minutos mexendo sempre para refogar sem pegar cor.
Adicionamos o presunto cru sem parar de mexer durante uns 3 minutos. A seguir, adicionamos as Habitas Fritas Baby Ferrer (previamente escorridas) e mexemos um par de vezes.
Batemos os ovos com uma pitada de sal e adicionamos à frigideira, mexendo rapidamente.
Quando o ovo começar a coalhar, colocamos tudo numa travessa e servimos a seguir.