Salteado de feijão com bacon

•2 potes de feijão Mongetes del Ganxet
•300g de bacon
•200ml de vinho branco
•Uma folha de louro
•Sal
•1 Pote de molho Salsa de Tomate Sofrito Estilo Casero Ferrer

MODO DE PREPARO:

Cortamos o bacon em quadradinhos e temperamos com um pouco de sal
Colocamos o Tomate Sofrito Estilo Casero Ferrer numa panela e adicionamos o bacon.
Mantemos a fogo baixo até que o bacon esteja macio e adicionamos o vinho branco e a folha de louro.
A seguir, colocamos o feijão Mongetes del Ganxet Ferrer, previamente escorrido, e deixamos cozinhar a fogo baixo durante 10 minutos.
Se quisermos um prato com mais caldo, não é necessário escorrer o feijão, ou podemos adicionar água durante o cozimento.