•Batatas •Azeite de oliva •Molho Salsa Brava Ferrer
MODO DE PREPARO:
• Descascamos as batatas e as cortamos em cubos. • Colocamos azeite em abundância na fritadeira ou frigideira, com sal a gosto. • Quando o azeite estiver fervendo, submergimos as batatas e deixamos até ficarem bem douradas. • Colocamos as batatas numa travessa e adicionamos o molho Salsa Brava Ferrer.