INGREDIENTES: •Lulas (de preferência, pequenas)
•Azeite de oliva
•Cebola
•Farinha de trigo
•1 pote de molho Salsa Mediterránea Ferrer MODO DE PREPARO: • Limpamos as lulas.
• Cortamos em pedaços as lulas que não vamos utilizar para rechear e as pernas.
• Colocamos a cebola bem picadinha numa frigideira com azeite de oliva bem quente. Quando a cebola estiver douradinha, retiramos do fogo e adicionamos as lulas cortadas e 2 ou 3 colheres de sopa de molho Salsa Mediterránea Ferrer.
• Recheamos as lulas inteiras com a mistura que preparamos.
• Quando tenhamos recheado todas, passamos na farinha de trigo e fritamos numa panela com azeite de oliva.
• Quando estiverem douradas, colocamos o resto do molho Salsa Mediterránea Ferrer e adicionamos água para cobri-las. Deixamos cozinhar a fogo baixo até reduzir. |
