Oeufs brouillés aux champignons et à la truffe

PRÉPARATION :
• Egoutter le Mélange de Champignons Ferrer et les couper en tous petits morceaux.
• Trancher fin la Truffe Extra Ferrer et émincer l'oignon en tous petits morceaux. Le réserver.
• Passer les champignons à la poêle avec l'ail et un peu d'huile.
• Ajouter les œufs et remuer à feu doux.
• Avant que les œufs prennent, mettre un peu de crème de lait avec la truffe et l'oignon.