• Assaisonner le gigot d'agneau à votre goût et le mettre dans un plat à four avec le beurre et un peu d'eau.
• Faire un mélange avec l'ail haché, les herbes et le vin.
• Couper les pommes de terre, la courgette et les carottes en tranches et mettre le tout à bouillir.
• Rôtir le gigot d'agneau au four à une température de 180º C.
. Plus tard, il faut ajouter le mélange ail, herbes, vin et après, les pommes de terre, la courgette et les carottes par-dessus le gigot.
• Quand le gigot est cuit, le sortir du four et le servir avec la Sauce Brava Ferrer.
