p01

Conserves Ferrer. S.A.
P.I. Santa Anna
Ctra. de Santpedor a Navarcles, Km 4
08251 Santpedor (Barcelona)
Tel: 93 827 25 12
Fax: 93 827 21 27

XHTML | CSS | WAI-A

Costella de porc amb bolets

INGREDIENTS:
• Costelles de Porc
• Oli d'Oliva o Llard
• 1 Pot de Tomàquet Sofregit Casolà Ferrer
• 1 Pot de Llanega del Pirineu Ferrer

 

PREPARACIÓ:

• Tallar les costelles en trossos de 4 cm.
• Fregir-les en una cassola amb oli o llard fins que estiguin ben rosses.
• Afegir-hi el Tomàquet Sofregit Casolà Ferrer, remenar i deixar-ho coure una estona
• Escórrer el pot de Llanega del Pirineu Ferrer i afegir-la a la cassola amb la costella de porc.
• Remenar-ho tot a foc lent durant 2 o 3 minuts, i ja es podrà servir.

 

Conserves ferrer