Vol-au-vent d’escalivada i allioli |
INGREDIENTS: •Vol-au-vent
PREPARACIÓ: • Obrir el pot d'Escalivada Casolana Ferrer i tallar la ceba, el pebrot i l'albergínia a trossos. Barrejar-ho per repartir homogèniament tots els ingredients. |
- INICI
- EMPRESA
- PRODUCTES
- RECEPTES
- Receptes amb bolets
- Receptes amb salses
- Musclos amb salsa romesco
- Canelons de peix
- Pasta amb gambes i romesco
- Marinera de fideus amb cloïsses
- Arròs negre
- Macarrons gratinats
- Menestra de verdures
- Tomàquets amb salsa olivada
- Torrades amb salsa olivada
- Tallarines amb cloïsses
- Gaspatxo amb pipes i pernil
- Lassanya de carn
- Calamarcets farcits
- Salmó a la graella amb salsa mediterrània
- Patates braves
- Pota de xai a l'estil segovià
- Graella de carn
- Cocktail de gambes
- Receptes amb conserves vegetals
- Mongetes amb cansalada
- Saltejat de mongetes amb romesco
- Mongetes amb crosta
- Favetes amanides amb olivada i allioli
- Remenat de favetes
- Cigrons guisats a la catalana
- Espaguetis amb samfaina
- Bacallà amb samfaina
- Vol-au-vent d’escalivada i allioli
- Broquetes de conill amb escalivada i bolets
- Carxofes gratinades al forn
- Amanida variada
- SALUT I NUTRICIÓ
- Espàrrecs: Refrescant a l'estiu i ideal per combatre l'obesitat i l’àcid úric
- Carbassó: Ingredient vital d'estiu, de fàcil digestió i refrescant
- Propietats nutricionals del porro
- Xatonada a la fresca
- Certificació “Global Standard for Food Safety” de la BRC
- Els espàrrecs i les amanides refrescants de primavera
- Productes del mar : gran valor nutritiu. Març 2010
- Les trufes i les seves propietats
- Oli d'oliva : Or mediterrani amb gust de salut
- Productes sense gluten Conserves Ferrer
- Propietats alimentàries dels calçots
- NOTICIES
- El bolet neix per l'octubre, però és fill de l'agost
- Formatge Cheddar: Del sud oest d'Anglaterra directe al plat
- Conserves Ferrer segueix oferint el seu servei durant tot l'agost
- Un bon control en el procés productiu evita la propagació de la salmonel•losis
- Espanya, líder mundial d’exportació d’oli d’oliva
- Conserves Ferrer a la Blogosfera
- Refresca’t amb el Gazpacho de Conserves Ferrer !
- Conserves Ferrer a “COMRadio”
- Parlem amb la Responsable de Producció de Conserves Ferrer
- Creixen les exportacions d’aliments espanyols en el primer trimestre del 2010.
- Noves cremes Conserves Ferrer
- Primera Jornada de portes obertes a Conserves Ferrer
- Parlem amb el treballador més antic de Conserves Ferrer
- Conserves Ferrer a TV3
- Diada de Sant Jordi a Conserves Ferrer
- Nova legislació relativa a criteris microbiològics alimentaris
- Conserves Ferrer sobre rodes
- Ampliem la gamma de conserves vegetals
- Recerca constant de nous productes i noves tecnologies (I+D+I). Març 2010
- Envàs de vidre, totalment reciclable. Març 2010
- Parlem amb el Gerent de Conserves Ferrer. Febrer 2010
- El pes de la indústria alimentària. Febrer 2010
- Cada vegada a més països. Febrer 2010
- L'empresa Conserves Ferrer col·labora amb l'entitat Càritas Manresa. Febrer 2010
- Noves instalacions de Conserves Ferrer. Gener 2010
- La qualitat a Conserves Ferrer com a raó de ser. Gener 2010
- Tendències del nou consumidor. Gener 2010
- Ferrer Around the world.
- Març 2009 Nova fòrmula Crema Vichyssoise
- Gener 2009 Sopa de Peix i Crema de Marisc
- Novembre-2008 Nou foie gras sencer d'anec Ferrer
- Novemebre-2008 Nou format de salsa calçots per hosteleria
- CONTACTE
- CONCURS
