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Filete de ternera con salsa calçots

Filete de ternera con salsa calçots

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Ingredientes

  • 2 filetes de ternera
  • 100 g de salsa calçots Ferrer
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Setas Aperitivo Ferrer
  • Sal y pimienta

Preparación paso a paso

Precalentamos el horno a 180ºC

Salpimentamos los filetes y los untamos con salsa calçots.

Cuando lleven 10 minutos en el horno, les rociamos el vino.

Los horneamos durante 5/10 minutos más, hasta que estén bien dorados.

Podemos acompañar con una guarnición de setas aperitivo Ferrer.

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