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Recetas

En tu cocina caben todas estas ideas

Pastel de pan de molde con salsa romesco

Primer plato
Tiempo 10’
Comensales 1-2
Dificultad Fácil

Ingredientes

4 rebanadas de pan de molde.
1 tarro de Salsa romesco o Salsa calçots Ferrer.
Lechuga.
1 tarro de Migas de bonito del norte Ferrer.
Aceitunas sin hueso.
Mayonesa.
1 huevo cocido.
Algunos tomates cherry.

Preparación paso a paso

Untar 2 rebanadas de pan de molde con salsa romesco o calçots y ponerlas en una fuente alargada.

Cubrirlas con lechuga cortadita, migas de bonito, aceitunas sin hueso y un poco de mayonesa. Poner encima 2 rebanadas más de pan untadas con salsa romesco y añadir las capas deseadas.

Untar todo el pastel con mayonesa y decorar con huevo duro rallado y tomates cherry.

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