Bacalao con samfaina

• Enharinar los lomos de bacalao y ponerlos a freír en una paella con bastante aceite caliente por la banda que tenga piel. Una vez dorado, darle la vuelta y dejar que se haga.
• Cuando el bacalao ya esté cocido. Añadir la Samfaina Casera Ferrer y dejarlo 1 o 2 minutos hasta que esté bien caliente. Y ya se puede servir.