Gazpacho con pipas y janón

• Poner el perejil en un cazo con agua hirviendo durante 2 o 3 minutos (cómo una infusión).
• Con la tila que se ha hecho, mezclar la gelatina y reservar hasta que coja el cuerpo correspondiente. Dejar por lo menos media hora en la nevera.
• Cuando se deba servir, coger el tarro de Gazpacho Ferrer (que ha estado a la nevera, para tenerlo fresco) y tirarlo a la sopera en la que se deba servir. Añadir las virutas de jamón, las pipas y la gelatina de perejil cortada a dados pequeños.