Lasaña de carne

• Hervir una olla con bastante agua y sal e ir poniendo los canelones uno a uno para evitar que se enganchen.
• Cuando estén en su punto, escurrir y enfriar con agua. Reservar la pasta cocida.
• Para hacer el relleno, tirar la Salsa Boloñesa Ferrer y la salsa Bechamel en un bol y remover hasta que quede homogéneo.
• En un plato embadurnado con aceite, colocar una lámina del canelón y poner una cucharada del relleno. Repetir la operación tres o cuatro veces para preparar los diferentes pisos.
• Tirar salsa Bechamel y queso parmesano en polvo por encima y poner la bandeja a gratinar en el horno previamente calentado.