Costilla de cerdo con setas

• Costillas de Cerdo
• Aceite de Oliva o Manteca
• 1 Tarro de Tomate Sofrito Casero Ferrer
• 1 Tarro de Llanega del Pirineu Ferrer

PREPARACIÓN:

• Cortar las costillas en trozos de 4 cm.

• Freírlas en una cazuela con aceite o manteca hasta que estén bien doradas.
• Añadir el Tomate Sofrito Casero Ferrer, remover y dejarlo cocer un rato
• Escurrir el tarro de Llanega del Pirineu Ferrer y añadirla a la cazuela con la costilla de cerdo.
• Removerlo todo a fuego lento durante 2 o 3 minutos, y ya se podrá servir.