Rezept Gefüllte Tintenfische

Tintenfische säubern.
Die Tintenfische, die nicht gefüllt werden und die Arme zerkleinern.
Zwiebel fein hacken und in eine Pfanne mit heißem Olivenöl geben. Wenn die Zwiebel braun gebraten ist, vom Feuer nehmen und die zerkleinerten Tintenfische sowie 2 oder 3 Löffel Mediterranea-Soße von Ferrer hinzugeben.
Die ganzen Tintenfische mit der Mischung füllen.
Die gefüllten Tintenfische mit Mehl bestäuben und in einem Topf mit Olivenöl braten.
Wenn sie angebräunt sind, den Rest der Mediterranea-Soße darüber geben und Wasser hinzugeben, bis die Tintenfische bedeckt sind. Auf langsamer Flamme kochen.