Oli d'oliva : Or mediterrani amb gust de salut |
Cos, sabor i aroma defineixen al suc de l'oliva, un plaer per tots els sentits i sobretot, una font de salut pel nostre organisme. Base de la dieta mediterrània, l'interès gastronòmic i dietètic de l'oli d'oliva el converteixen en un tresor que des de fa molts anys ha impregnat d'un gust especial els nostres plats. El consum continuat d'oli d'oliva afavoreix la prevenció d'enfermetats cardiovasculars, úlceres d'estómac i trombosis arterial, també està indicat per regular el nivell de colesterol, corregir restrenyiments crònics i estimular el creixement ossi, l'absorció de calci i la mineralització dels ossos. Raons suficients perquè cada vegada més metges l'aconsellin per una dieta equilibrada. Font :http://www.dsalud.com/numero16_1.htm |
