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¡Ya es tiempo de “calçotades” y Ferrer se encarga de que no falte ni un detalle!

Este año Ferrer pone su famosa Salsa Calçots y también acaba de lanzar novedades como la Salsa Calçors Receta Premium y el Pack Calçotada para que en las “calçotades” no falte nada de nada.

La temporada de calçots ya está aquí y se prevé que dure hasta finales de abril y es que en los últimos años hemos visto como la temporada de “calçotades” se ha ido alargando. Además, esta tradicional fiesta catalana, cada vez gana más adeptos dentro y fuera de nuestras fronteras y está convirtiéndose en una de las celebraciones del año más esperadas en grupos de familiares y amigos.

Para Ferrer este es también uno de los momentos más intensos del año, debido a la comercialización de su producto más reconocido y apreciado, la Salsa Calçots Ferrer. Hace ya meses que se trabaja a fondo para elaborar esta deliciosa salsa que Ferrer cocina basándose en los métodos tradicionales y utilizando ingredientes de la mejor calidad, sin conservantes ni colorantes y sin gluten. Ahora mismo todo está ya preparado, la salsa a punto, las campañas en marcha y las novedades del año preparadas.

Organizar una “calçotada” es cada vez más habitual en grupos de amigos familiares y requiere algunos elementos indispensables como son la salsa calçots para acompañar el calçot, entre otros. Ferrer es, desde hace muchos años, líder de mercado en la comercialización de la reconocida Salsa Calçots Ferrer, pero sigue reinventándose y por eso este año ha lanzado al mercado la nueva Salsa Calçots Receta Premium con avellana catalana D.O.P. Reus entre los ingredientes principales.

Además, Ferrer apuesta por seguir manteniendo y dando a conocer esta tradición catalana, por eso año tras año organiza una campaña de Calçotadas por el Mundo que no para de crecer y cada vez llega a más países, sobrepasando la veintena de ciudades a la edición pasada y movilizando a más de 3.000 personas.

Y, desde el año pasado Ferrer también ha querido aprovechar este momento para pensar en causas solidarias y desde entonces que organiza las Calçotadas Solidarias, con el fin de recaudar dinero que se destina íntegramente a causas benéficas. El año pasado fue la construcción del nuevo Hospital de Oncología y Hematología de Althaia y este año el dinero recaudado irá destinado a La Marató de TV3 2019.