fbpx

Una recepta vegetariana senzilla i deliciosa que agermana la cuina mediterrània amb l’oriental.

Comensals2 PersonesDificultatMitjanaTemps total30 mins
Ingredients
 Verdures tallades a bastonets, rodanxes o trossets (pastanaga, ceba, pebrot, albergínia, bròquil, carbassó, etc.)
 1 pot de Salsa calçots Ferrer
 Farina, aigua i sal
 Oli d’oliva
Preparació pas a pas
1

Fer la massa de la tempura barrejant la farina amb aigua ben freda i la sal.

2

Enfarinar les verdures amb la tempura i fregir-les amb l’oli ben calent.

3

Servir-les amb la salsa calçots ben emulsionada (abocar-la en un bol i remoure-la bé).

Share on twitter
Share on facebook
Share on email
Share on whatsapp
linea-pim
PRODUCTES RELACIONATS
linea-pim-der

T'ha agradat aquesta recepta?

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *