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Anuga 2019

Ferrer lo tiene todo preparado para presentar los nuevos gazpachos a la feria de alimentación más importante y más grande del mundo.

La compañía dará a conocer nuevos sabores de gazpachos en la feria ANUGA que se celebrará en la ciudad alemana de Colonia del 05 al 09 de octubre del 2019.

Ferrer, no ha querido faltar a la feria más importante del sector alimentario a nivel mundial y por ello la empresa ya lleva tiempo preparando su participación en Anuga 2019. La compañía familiar de alimentación con sede en Santpedor (Barcelona), sigue apostando por su internacionalización y no quiere perder ninguna oportunidad de dar a conocer su oferta y novedades todos. Por este motivo asistirá a Anuga 2019 que comenzará el 05 de octubre y se alargará hasta el 09 del mismo mes en la ciudad alemana de Colonia.

Además de productos ya consolidados en el mercado internacional como sus cremas o salsas, la compañía presentará nuevos sabores de Gazpachos: Gazpacho de fresa y uva, gazpacho de melón, gazpacho de sandía y melón y gazpacho de pomelo y zanahoria.

ANUGA es, a estas alturas, el evento más importante y más grande del mundo en cuanto al sector de la alimentación, donde además de los 7.400 expositores, se espera que se concentren más de 160.000 visitantes profesionales procedentes de cerca de 100 países de todo el mundo y Ferrer estará junto al grupo Excellence of Spain, para presentar novedades, ofrecer degustaciones de producto y cooking shows.

FERRER destaca por la calidad de sus productos, por procesos de elaboración basados ​​en métodos tradicionales y por una apuesta constante por la innovación y la adaptación a las nuevas tendencias de consumo y los nuevos mercados.

A día de hoy, la empresa del Bages ya exporta a más de 50 países, con una fuerte presencia en Europa (Holanda, Alemania, Francia …) y una buena implantación en América Latina, entre otras zonas. Entre los productos Ferrer más vendidos fuera de España están las sopas, las salsas y algunas conservas vegetales, destacando el gazpacho, la Salsa Brava, la Salsa Allioli o el Tomate Sofrito Casero.

Ferrer se exhibirá en el Hall 11.1 de Anuga, en el stand G-008ª, dentro del stand de Excellence of Spain Group.

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CERTIFICADOS

Sellos de Calidad

Certificaciones estándar de calidad reconocidas a nivel internacional, que velan continuamente por mejorar la seguridad alimenticia de los productos dirigidos al consumidor.

IFS

son las siglas de International Food Standard la asociación de grandes cadenas de alimentación alemanas que, en 2002 editaron una norma (el estándar

IFS) para la gestión de la seguridad alimentaria que comenzaron a exigir a sus proveedores de marcas blancas.

V-LABEL

La V-Label es un símbolo reconocido internacionalmente para el etiquetado de productos y servicios veganos y vegetarianos. Para los consumidores, es una referencia sencilla y fiable para ayudarles cuando están de compras. Con la V-Label, las empresas promueven la transparencia y la claridad. Los criterios estandarizados aseguran que la V-Label sea un sello único de calidad para los productos veganos y vegetarianos en toda Europa.

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Ferrer presentará su nueva sopa en la Feria Summer Fancy Food de NY

Ferrer presentará este verano su nueva sopa RED PEPPER & TOMATO SOUP en la Feria Summer Fancy Food de NY.  

La compañía Ferrer, uniéndose al lema de la organización “always something new” de la Summer Fancy Food dará a conocer su nueva sopa Red Pepper & Tomato Soup en la reconocida feria de alimentación que se celebrará en el Javis Centre de Nueva York.

Ferrer, la compañía familiar de alimentación con sede en Santpedor (Barcelona), asistirá por segundo año a la feria Fancy Food, que este año tendrá lugar del 23 al 25 de junio. Ferrer ha elegido la feria de Nueva York, ​​una de las ferias de alimentación más relevantes del mundo, para presentar también los nuevos diseños de los caldos Bone Broth Chicken, Bone Broth Fish, Vegetable Broth.

Ferrer ofrecerá degustaciones en el stand, promocionará sopas, caldos y salas tapas. Con el lanzamiento de esta nueva sopa e imagen Ferrer, demuestra, una vez más, que sigue trabajando con su espíritu innovador y con su capacidad de adaptación a las nuevas necesidades y tendencias.

Además, Ferrer también aprovecha este evento para dar a conocer otros productos que exporta a nivel internacional, y que la han llevado a situarse ya, en más de 50 países alrededor del mundo.

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Ferrer consolida la campaña “Calçotades pel Món”, un proyecto con mucho éxito que ya celebra su 5ª edición

La campaña de Calçotadas por el Mundo de Ferrer ya celebra 5 años y cada vez tiene más éxito de participación, llegando a nuevas ciudades y a miles de personas.

Un año más, y ya son 5 ediciones, Ferrer ha dado inicio a la campaña “Calçotades pel Món” con la que hará llegar esta tradición catalana y la famosa Salsa Calçots Ferrer a más de 20 ciudades de todo el mundo.

La campaña de Calçotadas por el Mundo de Ferrer arranca nuevamente con gran éxito de participación y con nuevos grupos de catalanes que se adhieren a la campaña para disfrutar de calçotadas todo el mundo.

Ferrer organiza estas calçotadas con la colaboración de las asociaciones de catalanes en el mundo, así es como la empresa del Bages está consiguiendo que cada año las calçotadas y la Salsa Calçots Ferrer, lleguen a más ciudades y a miles de personas en todo el mundo.

El 24 de febrero tuvieron lugar las dos primeras calçotades Tokyo y Dublín y ya hay más de una veintena de confirmadas por las próximas semanas, en ciudades como Londres, Lille, Frankfurt, Barcelona, ​​Mallorca, Sevilla, Berlín, Copenhague, Escocia, Berna, Bruselas, Hamburgo, … Una lista que va creciendo año tras año y ya consigue reunir a más de 4.000 personas.

Ferrer, la empresa familiar de alimentación con sede en Santpedor, líder en la producción y comercialización de salsa para calçots, con la conocida Salsa Calçots Ferrer encarga de proveerles la salsa, el Pack Calçotada que incluye los baberos, las salseras y el mantel, y merchandising para poder disfrutar de una auténtica calçotada.

Ferrer apuesta por la internacionalización de las tradiciones catalanas, la innovación y la solidaridad

La empresa que cada vez hace más patente su apuesta por las calçotades con éste y otros proyectos y novedades, y también apuesta claramente por mantener y dar a conocer la gastronomía catalana a nivel internacional.

Ferrer tiene una firme estrategia de expansión internacional para llevar los productos en todo el mundo, por lo que sus ventas en los mercados exteriores se sitúan en un 11% del total de su facturación y siguen creciendo para llegar a nuevos mercados como el asiático o los Emiratos Árabes.

Ferrer realiza, a lo largo del año, diversas acciones a nivel internacional, entre ellas, la campaña “Calçotades pel Món” se consolida como una de las más destacadas y originales que lleva a cabo la compañía.

Las imágenes y vídeos de las diferentes calçotadas por el mundo, se comparten en las redes sociales de Ferrer (FacebookInstagram i Twitter)  con las etiquetas #calçotadespelmon, #salsacalçotsferrer i #calçotspelmon y también se pueden encontrar en la web www.c-ferrer.com  ya las redes y webs de los diferentes centros y asociaciones de catalanes en el extranjero que participan en la campaña.

Como novedades, destacar que este año Ferrer ha lanzado al mercado la Salsa Calçots Ferrer Premium y un nuevo Pack Calçotada Ferrer. Además, en 2018 inició otro gran proyecto, les “Calçotades Solidaries” pensadas para recaudar fondos, el 100% de los cuales se destinan a causas benéficas.

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Ferrer viaja a Dubái, para asistir a GULFOOD la mayor feria de alimentación de los mercados emergentes

Ferrer amplía su presencia internacional y llevará sus productos a la mayor feria de alimentación para los mercados emergentes, que se celebra en GULFOOD Dubái 2019

La Feria dará inicio el próximo día 17 de Febrero y se alargará hasta el 21. Durante estos días Ferrer va a estar presente apostando así, una vez más, por su expansión comercial en el mercado internacional.

Ferrer ha sido seleccionada como finalista, en los Gulfood Innovation Awards, con su Caldo de Pollo Halal, dentro de la categoría “Productos Halal más innovadores”.

Ferrer, la empresa familiar de alimentación con sede en Santpedor (Barcelona) continúa su proceso de internacionalización y llevará sus productos a la feria de alimentación más grande de los países emergentes.

Gulfood, se celebrará en Dubái a partir del domingo 17 de Febrero y se trata de uno de los eventos más esperados en los países emergentes por lo que a alimentación se refiere. Al evento se esperan  más de 95.000 visitantes profesionales de la industria alimentaria de todo el mundo y unos 5.000 expositores.

Con más de 50 años de experiencia en la producción de alimentos de marca de alta calidad, Ferrer es uno de los líderes del mercado nacional en su sector y destaca por la alta calidad de sus productos, por la tradición de sus recetas, por sus raíces mediterráneas y por su constante búsqueda de la innovación.

Ferrer se compromete a adaptarse a las nuevas tendencias y a las necesidades de los consumidores actuales, brindándoles comodidad y naturalidad, a la vez que disfrutan de la calidad y los sabores de las recetas más tradicionales y caseras.

De esta manera, Ferrer avanza en su apuesta por la expansión comercial en el extranjero, mercado que el año pasado supuso un 11% de la facturación de la empresa.

A día de hoy, la empresa del Bages está presente en más de 50 países, con una fuerte presencia en Europa, estados Unidos y América Latina, además de una presencia creciente en los mercados asiáticos, Australia y los Emiratos Árabes.

Ferrer ha sido seleccionada como finalista, en los Gulfood Innovation Awards, dentro de la categoría “Most Innovative Halal Products” con su Caldo de Pollo Halal.

Con la obtención de la certificación Halal, Ferrer ha elaborado este delicioso caldo con ingredientes naturales y sin conservantes ni colorantes.

Nos podéis encontrar en DUBAI WORLD TRADE CENTER, Arena S-336.

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Ferrer se despide de Alimentaria 2018 con una valoración muy positiva

Ha presentado, con gran éxito, su nueva gama Ferrer Ecológico.

La compañía Ferrer cierra la edición de Alimentaria de este año con una una valoración muy positiva, tanto el éxito de visitas como por la acogida de sus novedades, especialmente, su nueva gama de productos Ferrer Ecológico .

Ferrer, la compañía familiar de alimentación con sede en Santpedor (Barcelona), ha asistido un año más a la feria de Alimentaria, que este año s`’ha celebrado del 16 al 19 de Abril. Ferrer ha elegido la feria de Barcelona, ​​una de las ferias de alimentación más relevantes del mundo, con más de 4.500 empresas expositoras, de 70 países y la participación de unos 150.000 profesionales, de los cuales un 30% son internacionales, para presentar la su nueva gama de productos ecológicos, creada este mismo año y que se convierte en uno de los lanzamientos más relevantes del año.

Con el lanzamiento de la línea Ferrer Ecológico, que incluye productos como tomate frito, gazpacho, cremas y sopas, Ferrer demuestra, una vez más, que sigue trabajando con su espíritu innovador y con su capacidad de adaptación a las nuevas necesidades y tendencias, lo que le ha llevado a obtener el certificado ecológico de comercialización y fabricación.

Además, Ferrer también ha aprovechado este evento para dar a conocer los productos que exporta a nivel internacional y que le han llevado a situarse ya, en más de 50 países alrededor del mundo. Tan es así, que Ferrer ha expuesto junto con el grupo Excellence of Spain, un organismo del Ministerio de Economía creado para representar y apoyar a las grandes marcas nacionales, en su expansión internacional y ha aprovechado la repercusión internacional del evento para presentar novedades en su gama de Salsas para Tapas.

Además, Ferrer también ha estado presente con su producto al espacio Catalonia Food & Gastornomy HUB de Prodeca, donde se han podido degustar las salsas Ferrer junto con catas de otras reconocidas marcas catalanas con presencia internacional. La empresa que este año ha recibido los certificados ecológicos, también ha estado presente en el espacio Orgánico de la Feria y otro de los puntos donde se han destacado los productos de la compañía, ha sido la zona Halal, dada la certificación Halal de que la empresa dispone para productos como el caldo de pollo.

La empresa familiar con más de 50 años de experiencia, refuerza día a día su estrategia de expansión internacional, lo que le ha permitido, seguir incrementando su presencia en todo el mundo y conseguir que alrededor de un 15% de esta corresponda al comercio exterior. “En estos momentos, combinar la internacionalización con la apuesta por el mercado local refuerza la solidez y las perspectivas de crecimiento de nuestro proyecto”, explica Joan Ferrer, administrador de la compañía.

La empresa valora muy positivamente su presencia en Alimentaria 2018 y espera poder estar presente en la próxima edición prevista para Abril de 2020.

Ha presentado, con gran éxito, su nueva gama Ferrer Ecológico.

La compañía Ferrer cierra la edición de Alimentaria de este año con una una valoración muy positiva, tanto el éxito de visitas como por la acogida de sus novedades, especialmente, su nueva gama de productos Ferrer Ecológico .

Ferrer, la compañía familiar de alimentación con sede en Santpedor (Barcelona), ha asistido un año más a la feria de Alimentaria, que este año s`’ha celebrado del 16 al 19 de Abril. Ferrer ha elegido la feria de Barcelona, ​​una de las ferias de alimentación más relevantes del mundo, con más de 4.500 empresas expositoras, de 70 países y la participación de unos 150.000 profesionales, de los cuales un 30% son internacionales, para presentar la su nueva gama de productos ecológicos, creada este mismo año y que se convierte en uno de los lanzamientos más relevantes del año.

Con el lanzamiento de la línea Ferrer Ecológico, que incluye productos como tomate frito, gazpacho, cremas y sopas, Ferrer demuestra, una vez más, que sigue trabajando con su espíritu innovador y con su capacidad de adaptación a las nuevas necesidades y tendencias, lo que le ha llevado a obtener el certificado ecológico de comercialización y fabricación.

Además, Ferrer también ha aprovechado este evento para dar a conocer los productos que exporta a nivel internacional y que le han llevado a situarse ya, en más de 50 países alrededor del mundo. Tan es así, que Ferrer ha expuesto junto con el grupo Excellence of Spain, un organismo del Ministerio de Economía creado para representar y apoyar a las grandes marcas nacionales, en su expansión internacional y ha aprovechado la repercusión internacional del evento para presentar novedades en su gama de Salsas para Tapas.

Además, Ferrer también ha estado presente con su producto al espacio Catalonia Food & Gastornomy HUB de Prodeca, donde se han podido degustar las salsas Ferrer junto con catas de otras reconocidas marcas catalanas con presencia internacional. La empresa que este año ha recibido los certificados ecológicos, también ha estado presente en el espacio Orgánico de la Feria y otro de los puntos donde se han destacado los productos de la compañía, ha sido la zona Halal, dada la certificación Halal de que la empresa dispone para productos como el caldo de pollo.

La empresa familiar con más de 50 años de experiencia, refuerza día a día su estrategia de expansión internacional, lo que le ha permitido, seguir incrementando su presencia en todo el mundo y conseguir que alrededor de un 15% de esta corresponda al comercio exterior. “En estos momentos, combinar la internacionalización con la apuesta por el mercado local refuerza la solidez y las perspectivas de crecimiento de nuestro proyecto”, explica Joan Ferrer, administrador de la compañía.

La empresa valora muy positivamente su presencia en Alimentaria 2018 y espera poder estar presente en la próxima edición prevista para Abril de 2020.

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Ferrer presentará su nueva gama de productos ecológicos en Alimentaria 2018

La compañía Ferrer, dará a conocer su nueva gama de productos Ferrer Ecológico, en la reconocida feria de alimentación que se celebrará en Barcelona el próximo Abril.

Ferrer, la compañía familiar de alimentación con sede en Santpedor (Barcelona), asistirá un año más a la feria Alimentaria, que este año tendrá lugar del 16 al 19 de Abril. Ferrer ha elegido la feria de Barcelona, ​​una de las ferias de alimentación más relevantes del mundo, para presentar su nueva gama de productos ecológicos, creada este mismo año.

Con el lanzamiento de la línea Ferrer Ecológico, que incluye productos como tomate frito, gazpacho, cremas y sopas, Ferrer demuestra, una vez más, que sigue trabajando con su espíritu innovador y con su capacidad de adaptación a las nuevas necesidades y tendencias, hecho que la ha llevado a obtener el certificado ecológico para la comercialización y producción.

Además, Ferrer también aprovecha este evento para dar a conocer los productos que exporta a nivel internacional, y que la han llevado a situarse ya, en más de 50 países alrededor del mundo. De este modo, Ferrer expondrá junto con el grupo Excellence of Spain, organismo del Ministerio de Economía creado para representar y apoyar a las grandes marcas españolas en su expansión internacional.

Podrás encontrarnos ubicados en la sección Fine Foods, D496, Pabellón 3, Nivel 0.

Visítanos y conoce nuestros productos y novedades. ¡Te esperamos!

Para más información:

http://www.alimentaria-bcn.com/

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¡Es época de “calçotades” acompañadas de Salsa Calçots Ferrer, la auténtica!

¡La Salsa Calçots Ferrer, la auténtica, es, un año más, la encargada de acompañar calçotadas por todo el mundo!

Desde finales de Enero y hasta bien entrado el mes de Abril, según la temporada, estaremos inmersos en pleno periodo de calçotadas, una comida que se ha convertido en mucho más que una simple forma de comer “calçots”, a estas alturas es ya toda una fiesta, un tradicional encuentro entre amigos, familiares y conocidos y la excusa perfecta para pasar grandes momentos en buena compañía.

Una auténtica calçotada tiene elementos claves; los calçots son unos de ellos y la salsa es otro, sin duda. No hay calçotada sin salsa para calçots y aquí es donde destaca el papel de Salsa Calçots Ferrer, que año tras año logra gran protagonismo en gran parte de las calçotadas celebradas aquí y en todo el mundo.

Como decíamos, la temporada de calçots ya lleva días en marcha, pero desde algunos meses antes Ferrer trabaja intensamente para conseguir los mejores ingredientes, hacer la mezcla perfecta, envasarla y etiquetarla con su tradicional imagen, para que se distribuya por toda Cataluña, a escala nacional y también internacionalmente. Este año además, Ferrer ha estrenado el nuevo y práctico “Pack Calçotada Ferrer” que ha arraigado con éxito, pues incluye los tradicionales baberos y también salseras y manteles individuales, que dan color a la fiesta y la hacen aún más auténtica y original .

Si el año 2017 Ferrer comercializó entorno al 80% de btarros de salsa de “calçots” consumidos en el mercado, en formato 240 g o 645 g, este año vamos hacia el objetivo de superar esta meta. Y no sólo eso, ya que la Salsa Calçots Ferrer cada año se disfruta en las calçotades de más países, si en 2018 la campaña de # calçotadespelmon de Ferrer llegó a 11 ciudades de todo el mundo, este año ha duplicado la cifra y ya ha superado la veintena de ciudades donde este año catalanes y residentes, podrán disfrutar de una auténtica calçotada acompañada de Salsa Calçots Ferrer y Packs Calçotada Ferrer.

En Ferrer nos gusta mantener las tradiciones y más si estas van acompañadas de gastronomía y hacen que podamos disfrutar de nuestro tiempo libre en buena compañía, es por ello, que contribuimos a que las calçotadas tomen cada vez más protagonismo tanto dentro como fuera de nuestras fronteras y al mismo tiempo sigan manteniendo su toque de autenticidad y nos transporten a los sabores más tradicionales. Estos, de hecho, son los rasgos característicos de los productos de la marca Ferrer.

Esta es también la primera temporada que la Salsa Calçots Ferrer se puede comprar en la tienda en internet www.shopferrer.com, mediante la cual, tanto calçotadas populares, como asociaciones y grupos de todo tipo, pueden contactar con nosotros y conseguir todo el que necesitan para celebrar su calçotada a precios especiales.

Si quieres ver imágenes e informarte todas las acciones que llevamos a cabo, síguenos en nuestras redes sociales. Los hashtags relacionados son: #calçotadaferrer #autenticacalçotada #calçotadespelmon #calçotspelmon