La alubia del Ganxet proviene de Cataluña y actualmente tiene Denominación de Origen Protegida. Muy cremosa, de piel suave y fina, es muy apreciada entre los amantes de las legumbres. Para preparar un plato de la cocina tradicional catalana, acompañarlas de una butifarra y aliñarlas con un poco de aceite y vinagre.
Ingredientes:
Alubias, agua, sal y acidulante: ácido cítrico.
Alérgenos:
No contiene.
Dietas Especiales
Formato
Valores nutricionales por 100G
Valor energético
GRASAS
DE LAS CUáLES SATURADAS
HIDRATOS DE CARBONO
De las cuáles azúcares
proteínas
sal
204 kJ / 852,72 Kcal
1,2 g
0,38 g
25 g
1 g
15,2 g
1,17 g
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