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Ceps (Boletus) deshidratados

El Cep (Boletus Porcini) es, de las setas, el rey del bosque y de la gastronomía. Tiene un sabor y textura finos pero intensos y combina con todos los platos que podamos imaginar.

Esta seta tiene un perfil nutricional saludable, es bajo en calorías, grasas e hidratos de carbono,  y rica en fibra, vitaminas y minerales.

Para preparar los boletus debemos dejarlos en remojo durante 24 horas, de manera que recuperen el agua perdida en la deshidratación. ¡Añádelos a cualquier plato! En forma de carpaccio, troceados a la plancha con perejil, en pasta o arroces, en guisos de carne o de pescado….
¡Pruébalos y disfruta de su sabor y versatilidad!

Ceps (Boletus) deshidratados

Ingredientes:

Boletus edulis.

Alérgenos:

No contiene.

Dietas Especiales

Formato

15 g
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Valores nutricionales por 100G

Valor energético

GRASAS

DE LAS CUáLES SATURADAS

HIDRATOS DE CARBONO

De las cuáles azúcares

proteínas

sal

26,8 kJ / 112,02 Kcal

0,96 g

0,16 g

0,43 g

1 g

3,4 g

0 g

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