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Garbanzo de Payés

Los “cigronets” son un tipo de garbanzo pequeño y liso, que puede llegar a aumentar su volumen hasta 3 veces al cocerse. Esta variedad de garbanzo de sabor intenso y textura fundente, pero no harinosa, no se despoja ni se rompe y se utiliza en numerosos platos de la cocina tradicional catalana y española.

Merece la pena incluir este alimento tan completo en tu despensa, ya que, además de saludables, son un alimento excelente y muy versátil en la cocina. ¡Disfruta de los “cigronets de pagès” de la casa Ferrer en tus preparaciones habituales! Gracias a que no se deshacen y tienen un sabor intenso, son particularmente adecuados para tomar en ensaladas o, si vas justo de tiempo, atrévete a tomarlos simplemente con un poco de aceite de oliva virgen y vinagre de Módena. ¡Estarán deliciosos de cualquier forma!

Garbanzo de Payés

Ingredientes:

Garbanzos, agua, sal y acidulante: ácido cítrico.

Alérgenos:

No contiene.

Dietas Especiales

Formato

320 g
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Valores nutricionales por 100G

Valor energético

GRASAS

DE LAS CUáLES SATURADAS

HIDRATOS DE CARBONO

De las cuáles azúcares

proteínas

sal

97,1 kJ / 412,5 Kcal

1,6 g

0,2 g

14,5 g

0,7 g

5,4 g

0,37 g

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