El rovellón medallón de Ferrer es de tamaño mediano, en su punto ideal de frescor y preparado al instante para conservar aroma, sabor y textura.

Esta seta también se conoce como níscalo, y el delicioso sabor y calidad de su carne lo hacen un producto muy apreciado en nuestra gastronomía. Nutricionalmente tiene, también, un perfil saludable por lo que puede estar presente regularmente en la dieta.

¡Añádelo a tus guisos, tortillas, revueltos, ensaladas, platillos, tapas o en tus platos preferido! Benefíciate de las características nutricionales de este alimento, tan nutritivo y saludable, y disfrútalo rodeado de los que más te quieren.