Shitake
Este tipo de seta originaria de Asia es muy apreciada tanto para sopas como para guisos y como acompañamiento de carnes y pescados. Podrás utilizar el shitake en tus recetas habituales o en recetas de la cocina asiática como la sopa de miso, salteados al wok, o sencillamente fritos o cocinados al vapor.
El Shitake de Ferrer con su particular sabor “umami” y su versatilidad en la cocina aportará un toque especial a tus platos y toda su riqueza nutricional. ¿Te animas a probarlos?
Shitake
Ingredientes:
Lentinus edodes, agua, sal, acidulante: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico.
Alérgenos:
No contiene.
Dietas Especiales
Formato
Valores nutricionales por 100G
Valor energético
GRASAS
DE LAS CUáLES SATURADAS
HIDRATOS DE CARBONO
De las cuáles azúcares
proteínas
sal
16,4 kJ / 68,55 Kcal
0,59 g
0 g
0,26 g
0 g
2,1 g
1,94 g
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