Vichyssoise
Una sopa ideal para servir fría o caliente. Es conocida mundialmente y apreciada en todos los países.
Nuestra receta proviene de la abuela Ferrer y queda excelente con un poco de pan tostado.
Vichyssoise
Ingredientes:
Agua, puerro (10%), patata (4%), nata, cebolla, aceite de oliva (2%), mantequilla, queso mozzarella, fondo de verduras, sal, almidón de maíz modificado y estabilizante: goma xantana.
Alérgenos:
Leche y sus derivados.
Dietas Especiales
Formato
485 ml
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Valores nutricionales por 100G
Valor energético
GRASAS
DE LAS CUáLES SATURADAS
HIDRATOS DE CARBONO
De las cuáles azúcares
proteínas
sal
44 kJ / 184 Kcal
3,6 g
1,6 g
2,1 g
0,74 g
0,84 g
1 g
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