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Albóndigas de carne con salsa de tomate

Con este plato, ¡éxito asegurado!

Comensales5 PersonasDificultadMediaTiempo Total40 mins
Ingredientes
 500 grs Carne picada de cerdo
 3 Ajos
 1 Huevo
 1 Bote de tomate natural triturado Ferrer
 Pan rallado y harina
 1 cebolla
 Aceite de oliva
 Perejil
Instrucciones
1

Mezclar la carne, el huevo, 2 ajos cortados pequeño, perejil y un puñado de pan rallado.

2

Haz las albóndigas (tamaño al gusto) y enharinar.

3

Freír las albóndigas con aceite de oliva y retirar.

4

Sofreír la cebolla cortada pequeña y 1 ajo, añadir el tomate y salpimentar al gusto.

5

Una vez esté frito el tomate, añadir las albóndigas y… ¡a disfrutar!

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