Un plato tradicional y saludable con todo el sabor de la huerta y del mar.
Calentar un poco de ajo con perejil en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
Cuando el ajo esté dorado, añadir las almejas y el vino blanco y dejar que se evapore un poco.
Añadir las alubias previamente escurridas y cocer todo junto. Si queda seco, añadir un poco de agua.
Cuando las almejas estén abiertas, parar el fuego y servir bien caliente.
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