Arroz a la cazuela
Tradicional arroz a la cazuela con carne y verduritas.
INGREDIENTES
1 botella de Caldo con sofrito para paella de carne Ferrer
200 grs de arroz
3 salchichas
200 grs de costilla de cerdo
Verduras troceadas: pimiento verde y rojo, zanahoria, col, etc.
1 tarro de Setas variadas Ferrer
Aceite y sal
PREPARACION PASO A PASO
1
Saltear las setas y reservar.
2
Sofreír las verduras, las salchichas cortadas a rodajas y la costilla.
3
Añadir las setas y el arroz y remover.
4
Verter el Caldo con sofrito, llevar a ebullición y dejar cocer 18 minutos.
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