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Huevos Revueltos con Setas Variadas y Trufa

Una receta sana y deliciosa

Comensales4 PersonasDificultadBajaTiempo Total15 mins
INGREDIENTES
 1 tarro de Setas Variadas Ferrer
 2 huevos por persona
 1 Trufa Extra Ferrer
 1 diente de ajo
 ½ Cebolla
 Crema de leche
Preparación paso a paso
1

Escurrir las Setas Variadas Ferrer, y cortarlas en trozos bien pequeños.

2

Rallar la Trufa Extra Ferrer y picar la cebolla bien pequeña. Reservarlo.

3

Pasar las setas por la paella con el ajo y algo de aceite.

4

Añadir los huevos y remover todo a fuego lento.

5

Antes de que cuajen los huevos, echar algo de crema de leche con la trufa y la cebolla.

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