Lentejas con verduritas
Un plato fácil y rápido para comer bien en cualquier momento.
INGREDIENTES
1 tarro de Lentejas pardinas Ferrer
1 trozo de pimiento rojo
1 trozo de pimiento verde
½ cebolla
1 zanahoria
1 diente de ajo
Aceite y sal
Preparación paso a paso
1
Cortar las verduras a trozos muy pequeños y sofreírlas con el aceite y un diente de ajo.
2
Añadir las lentejas con su jugo y cocer todo junto 5 minutos (si gustan más caldosas se puede añadir agua); salar si es necesario.
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