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Lentejas con verduritas

Un plato fácil y rápido para comer bien en cualquier momento.

Comensales2 PersonasDificultadBajaTiempo Total15 mins
INGREDIENTES
 1 tarro de Lentejas pardinas Ferrer
 1 trozo de pimiento rojo
 1 trozo de pimiento verde
 ½ cebolla
 1 zanahoria
 1 diente de ajo
 Aceite y sal
Preparación paso a paso
1

Cortar las verduras a trozos muy pequeños y sofreírlas con el aceite y un diente de ajo.

2

Añadir las lentejas con su jugo y cocer todo junto 5 minutos (si gustan más caldosas se puede añadir agua); salar si es necesario.

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