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Salteado de fredolics y verduras al wok

Una receta saludable y sencilla

Comensales4 PersonasDificultadBajaTiempo Total10 mins
INGREDIENTES
 6 espárragos verdes cortados
 1 tarro de Fredolic botón Ferrer
 ½ pimiento rojo troceado
 ½ pimiento verde troceado
 ½ pimiento amarillo troceado
 1 zanahoria troceada
 1 cebolla de Figueres
 Salsa de soja
 Aceite de oliva
Preparación paso a paso
1

Lavar y escurrir bien los fredolics y el resto de verduras.

2

En la sartén wok, calentar el aceite y añadir todas las verduras, mezclándolas bien.

3

Añadir los fredolics y la salsa de soja y mantener el fuego vivo, removiendo a menudo; añadir agua, si es necesario, para que no se seque la mezcla.

4

Después de 5 minutos, retirar del fuego y servir de inmediato; las verduras deben quedar un poco crujientes.

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