Tagliatelle con setas y un toque oriental
Disfruta con los tuyos de este plato de pasta con setas con un toque oriental.
INGREDIENTES
1 tarro de setas Ferrer
150 grs de tagliatelle
2 puerros
1 tarro de tomates secos en aceite Ferrer
Salsa de soja
Aceite de oliva y sal
anacardos
Preparación paso a paso
1
Saltear las setas y reservar, con el aceite.
2
Cortar los puerros en juliana y saltearlos.
3
Mezclar las setas con los puerros y la salsa de soja.
4
Cocer la pasta, escurrirla, emplatarla con las setas y los puerros. Terminar el plato añadiendo unos anacardos y tomates secos troceados, por encima.
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